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Alles für umä suscht

Zürich ist schön (hat See, Berge und Bars), klein (kein Mexiko City), multikulti, aber leider auch ziemlich teuer. Damit du trotzdem hinfahren und es genießen kannst, gibt es diesen Stadtführer mit einer ganzen Palette von Gratis-Freizeitaktivitäten. Du bekommst Tipps für Museen, Sporteinrichtungen, Kunst in Kirchen und auf der Straße, Alltägliches, Kurioses, Bizarres, Groteskes. Folge einfach den über 350 alphabetischen Eintragungen wie Alpenzeiger, Bruns Grab, Rhododendren-Täli oder U-Boot-Schrott auf Denkmalsockel.
Und ich betone es gern noch mal: ist alles für umä suscht, wie der Eingeborene sagt.

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    • Tipp des Tages:

    Allerlei Gemüse

    Gekochte Kartoffeln mit einem Stampfer zu Mus zerdrücken. Milch unterrühren. Das Kartoffelpüree mit Salz, Pfeffer und einer zerdrückten Knoblauchzehe abschmecken und in eine gefettete Auf­laufform füllen. Saure Sahne mit Eigelb, Pfeffer und Salz abschmecken und verquirlen. Die Mischung über den Brei gießen. Auberginen/Zucchini­scheiben in Olivenöl etwa 5 Minuten mit dem restlichen Knoblauch dünsten. Mit den Tomatenscheiben auf dem Püree verteilen. Mit Oliven, gehacktem Basilikum und Kräutermischung belegen. Im Backofen bei 200 °C etwa 35 Minuten backen.

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