Gärteln: Kleingarten & Großgarten

Ein Hoch dem Tiefbeet

Für ein tiefes Beet musst du den Boden einen guten Spatenstich tief umgraben. Reichlich Kompost zugeben und – Achtung, sehr wichtig: Beet dann nie mehr be­treten! Im lockeren Tiefbeetboden können die Wurzeln deiner Pflanzen dahin dringen, wo sie hinwollen: in die Tiefe, sie müssen nicht nach links oder rechts ausweichen (wie in üblichen Beeten). Du setzt die Pflanzen dann dicht nebeneinander und staunst, wie sie sich zu reinen Ertrags­wundern entwickeln. Es gibt Tiefbeete, die bringen auf 10 m2 100 kg Gemüse und mehr pro Jahr. Jedenfalls mehr, als du verputzt kriegst.

Zutaten

1 Beet
1 Spaten
Großer Gemüsebedarf