Gärteln: Obst & Gemüse

Vierpersonengemüsegarten

Je nach gewünschtem Selbstversorgungs­grad gibt es verschiedene Gemüsegartengrößen, die ich dir empfehlen möchte: Wenn du nur ab und an ein paar Kräuter zum Ver­feinern brauchst, kommst du mit 5 bis 10 m2 aus. Sollen auch mal ein paar Salate auf den Tisch: 50 m2. Werden alle Gemüse der Saison in Eigenregie angebaut (und dann auch verschmaust), musst du schon mit 200 m2 rechnen.

Zutaten

Ausgeprägtes Gemüsegartenbewusstsein