Gesunden: Lunge, Bronchien

Maiwipferl (gegen Mai-Husten)

Zwei große Hände voll Maiwipferl (junge Fichtentriebe) sammeln und in einem Topf mit 1 1/2 Liter Wasser aufkochen. Eine viertel Stunde einfach köcheln lassen. Die Mixtur vom Herd nehmen und den Sud einen Tag lang ziehen lassen. Den Sud abseihen und mit 1 bis 1 1/2 kg Zucker abschmecken. Dann so lange kochen lassen, bis du einen Sirup hast. Den Mai­wipferl-Hustensaft in Fläschchen abfüllen, täglich mehrere Esslöffel einnehmen und gesunden.

Zutaten

2 Hände voll Maiwipferl
1 1/2 l Wasser
1 bis 1 1/2 kg Zucker