Kochen: Suppen

Gerösteter Grieß mit Suppe

Den Grieß in der Butter schön hellgelb rösten, mit dem Wasser auffüllen, salzen und 15 Minuten kochen lassen. Beim Anrichten mit dem gut verquirlten Ei abziehen und die Suppe mit einigen Spritzern Maggi vollenden.

Zutaten

1 1/4 l Wasser
4 EL (80 g) Grieß
30 g Butter
1 Ei
Das nötige Salz
Etwas Maggi