Kochen: Nudelgerichte

Schlichtnudeln

Schafskäse, Tomaten, frisches Basilikum klitzeklein schneiden, mit reichlich Olivenöl und Salz (wenig, der Käse ist ja schon salzig) und Pfeffer vermengen. Noch besser ist es, wenn diese Menge eine Zeit lang richtig durchsaftet. Nudeln bissfest kochen, untermengen und sofort essen. Das Ganze schmeckt auch am nächsten Tag – dann naturgemäß kalt – deliziös.

Zutaten

250 g Schafskäse
12 Tomaten
1 Bund frisches Basilikum
500 g Nudeln